用APP打开
广式鸡煲(好吃到爆)的做法

广式鸡煲(好吃到爆)

18.4万人浏览 1.2万人收藏 33人做过
APP中查看更多做法
作者: Wits
Wits
很喜欢吃广州的鸡煲!!于是自己动手啦!一鸡两吃~

用料

广式鸡煲(好吃到爆)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉放姜丝一大勺生粉腌制10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅冷放油和一大勺白糖放鸡和蒜米爆炒(用生粉腌制过 热锅下肉的话会粘锅)炒至变色再倒入一大勺耗油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柱候酱(这个是鸡煲的精髓一定不能少)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一点点水和料酒,放一大勺柱候酱翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡变色后放洋葱翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱差不多输了再放入小芹菜(小芹菜特别特别香)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘~(肉吃得差不多了可以倒水烫火锅)

广式鸡煲(好吃到爆)的小贴士

翻炒以后如果有调料的可以装砂锅闷5分钟噢 我家没砂锅就直接吃啦 好吃哭了!!!!

菜谱创建时间:2020-05-07 16:09:00
打开App收藏