江蟹生 呛蟹

作者： Natalie_nnnn

用料

• 蟹 1只
• 白胡椒 适量
• 糖 一勺
• 康乐醋/玫瑰醋 适量
• 姜 四片切沫

江蟹生 呛蟹的做法步骤

步骤 1

选有红膏的江蟹（盐水腌过的），冰冻过后，拿出来过十分钟切，肉质不松散

步骤 2

切好后摆放好，

步骤 3

调一个料汁，姜末，花椒米醋五勺，美极鲜酱油一勺，白糖两勺，鸡精一勺，白胡椒一到两勺，淋在蟹肉上即可

菜谱创建时间：2024-03-02 00:02:37