准备排骨,土豆 排骨洗干净,土豆切块
排骨焯水
捞出洗干净备用
起锅烧油,葱姜蒜爆香
放入排骨翻炒
放入老抽上色,盐,味精,胡椒粉,加入开水
放入香叶,草果,八角炖30分钟
软烂入味
放入土豆再炖20分钟
香
可以出锅了
这排骨你就吃吧,一吃一个不吱声