元宵

作者： 78相约

正月十五闹元宵北方滚元宵，南方包汤圆，北方的汤圆制作很简单，全程是娃自己制作

用料

• 糯米粉
• 豆沙馅

元宵的做法步骤

步骤 1

豆沙分割成合适大小的份，分好放冰箱冷冻成型

步骤 2

把豆沙馅放漏勺水里，沥干水分

步骤 3

放到一个不锈钢锅里的糯米粉中，顺时针逆时针你喜欢的怎么晃就怎么晃，

步骤 4

把沾有糯米粉的豆沙馅放漏勺

步骤 5

再次放水里洗澡迅速提起沥干水分，再放糯米粉里滚元宵，重复5-6次根据自己的喜好

步骤 6

滚动元宵

步骤 7

滚好的元宵就这这个样子的，喜欢水煮的可以煮元宵

步骤 8

油八成热，可以放锅里，油炸过程小心哟～它会在油锅里跳跳，小心烫伤

步骤 9

成品，是不是很简单

菜谱创建时间：2024-02-25 14:31:43