鸡蛋蒸虾酱

作者： Salttowet

参考@林彤-彭豆美食

用料

• 虾酱 2勺
• 鸡蛋 2个
• 葱 小葱半根或1根
• 食用油 少许
• 水 适量

鸡蛋蒸虾酱的做法步骤

步骤 1

将虾酱、鸡蛋、水加入碗中，滴几滴食用油，搅拌均匀

步骤 2

将葱切成葱花，撒在表面

步骤 3

盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼（我扎了大概15个）

步骤 4

锅中加水煮沸，将虾酱放入，继续蒸20-25分钟。我使用的沙拉碗，如果用不锈钢盆等可以适当缩短。

菜谱创建时间：2024-01-16 14:09:14