简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干

作者： 飞扬漫舞

咸肉蒸豆干，咸鲜的口感，非常下饭，豆腐干吸饱了咸肉的鲜香，吃起来也就错！

用料

• 咸五花肉 120克
• 豆腐干 220克
• 毛豆肉 50克
• 姜片 12克
• 料酒 15克
• 鸡汁 3克

简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干的做法步骤

步骤 1

五花咸肉切成5mm左右厚的薄片，豆干也切成小条；

步骤 2

水开放毛豆，等 水再次烧开焯水4分钟，毛豆8.9分熟即可

步骤 3

一片豆干一片咸肉挨着摆放到盘子里，浇上15克料酒，3克鲜鸡汁，摆上姜片，放锅里蒸20分钟；

步骤 4

20分钟后放入毛豆，再蒸3分钟即可

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2024-01-10 15:08:40