芝麻红枣核桃花生脆饼

作者： 向日葵的微笑222

以下量我做了40个小饼，42升的烤箱，一次烤20个一盘，烤了2次。

用料

• 黑芝麻 200克
• 蛋清 40克
• 蜂蜜 40克
• 红枣 60克
• 核桃碎 30克
• 花生碎 30克
• 玉米淀粉 15克

芝麻红枣核桃花生脆饼的做法步骤

步骤 1

花生烤箱烤熟，一定不要烤过了，要不然会苦。 熟了以后，压碎。 核桃不用烤，直接压碎。 红枣洗净去核切碎。

步骤 2

蛋清与蜂蜜拌均匀。

步骤 3

加入核桃碎花生碎红枣碎黑芝麻，拌均匀。

步骤 4

加入玉米淀粉拌均匀。

步骤 5

烤盘铺油纸。找个圆形的模具，舀一勺，用勺子压实，脱模，一个小饼就做好了，不要太厚。

步骤 6

烤箱提早130度预热。继续做小饼。 我这一个烤盘做了20个。

步骤 7

都做好以后入烤箱，130度，15分钟。

步骤 8

凉了以后是嘎嘣脆，不错的小零食。

菜谱创建时间：2023-12-31 21:21:19