榴莲2个
16斤多开出大概5斤榴莲肉
所有的榴莲
去籽
放入搅拌机打成泥
😁
放入裱花袋
千层皮,做法翻我的菜谱,三种厚度,中等厚度就可以
千层皮材料
准备大概35张以上的千层皮
淡奶油加白砂糖打发,先放一张千层皮再挤上一层奶油,刮平后盖上一张千层皮再挤上一层榴莲泥
一层榴莲一层奶油的叠加到合适的高度,这个蛋糕用了大概四斤左右的榴莲泥,具体多少层忘记数,高度如图,没有用完的榴莲泥用来做毛巾卷、班戟、榴莲披萨都可以
最后四周挤上淡奶油抹均匀,中间挤上一层榴莲泥,用勺子轻轻拍打出不规则的形状,旁边用裱花嘴挤上一圈奶油,用叶子点缀一下
完成啦🌹
榴莲千层😁
我的最爱😍
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😍😍开动啦
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