卤牛肉炖土豆萝卜

作者： LaNina的深海

家里卤好的牛肉，吃不完，放在冰箱冷冻。回锅后炖个土豆萝卜，好吃又简单

用料

• 土豆 2个
• 八角 2个
• 牛肉 适量克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 少许克
• 胡萝卜 1根
• 老干妈酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 干辣椒 2个

卤牛肉炖土豆萝卜的做法步骤

步骤 1

卤牛肉从冷冻室拿出来放冷藏解冻，土豆胡萝卜切丁

步骤 2

锅里下油，加干辣椒、八角爆香，再放老干妈酱

步骤 3

把解冻好的牛肉和土豆胡萝卜一起放到锅里，简单翻炒一下，加热水，没过食材。盖上锅盖，小火慢慢煮

步骤 4

煮十来分钟左右，放适量盐、老抽，再煮一会，等锅里汤水差不多了，放番茄酱，再撒点小葱，出锅

菜谱创建时间：2023-05-07 16:53:55