巧克力(原味)杏仁曲奇

作者： leibaobao00

两个口味都很好吃，非常酥香，完美下午茶标配呀。

用料

• #可可味#
• 黄油 80克
• 盐 1丢丢
• 糖粉 30克
• 淡奶油 25克
• 可可粉 10克
• 杏仁粉 20克
• 低筋粉 90克
• 黑巧克力 适量
• #原味#
• 黄油 80克
• 盐 1丢丢
• 糖粉 25克
• 淡奶油 25克
• 杏仁粉 20克
• 低筋粉 100克
• 黑巧克力 适量

巧克力(原味)杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块室温软化，软化状态如图。

步骤 2

加入糖粉和盐用刮刀切拌。

步骤 3

再用打蛋器低速搅打均匀。

步骤 4

加入淡奶油。

步骤 5

继续低速搅打至淡奶油融合。

步骤 6

加入过筛的粉类，可可味和原味。

步骤 7

用刮刀压拌至无干粉。面糊装裱花袋。

步骤 8

在烤盘挤“M”形。

步骤 9

入预热好的大宇DY-KX08烤箱，上下火170度度烤18分钟。

步骤 10

火力时间根据自己烤箱脾气。

步骤 11

饼干放烤网晾凉，黑巧克力隔水小火加热，搅拌至融化，饼干沾上巧克力，撒上椰蓉即可。

菜谱创建时间：2023-03-17 11:02:49