荞麦面煮熟过冷水备用,青菜烫熟备用,牛排洗净后放空气炸锅160度15分钟后剪成小块备用
锅中热油,加入葱段炒至焦黄捞出备用
锅中加入香菇翻炒出汁,加入牛肉、荞麦面和青菜、炒好的葱油、1蚝油和酱油,翻炒后出锅