柠檬鱼

作者： Jackie_YW

用料

• 巴沙鱼片 400克
• 金针菇 150克
• 莴笋片 150克
• 柠檬 1个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 10克
• 黄灯笼酱 30克
• 料酒 适量

柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

先将巴沙鱼肉切片，放入盐、胡椒粉、料酒等搅拌均匀，腌制30分钟备用；

步骤 2

把莴苣、金针菇放入锅中焯水，焯完后捞出铺在碗底；

步骤 3

锅内放入黄灯笼酱和水，煮一会后加入盐、白胡椒粉、白糖、柠檬汁、柠檬片、鱼片，大火煮开10分钟；

步骤 4

烹煮完成后，将鱼肉盛出装盘，这碗可以嗦汤的柠檬鱼，清新酸爽到让你一秒胃口全开！

菜谱创建时间：2023-01-17 15:51:42