广式牛杂

作者： 奥特曼Anika

超好吃的牛杂

用料

• 牛杂 一份
• 柱侯酱 1勺
• 花生酱 1勺
• 蚝油 1勺半
• 普宁豆酱 1勺半
• 生姜 4片
• 大蒜 2瓣

广式牛杂的做法步骤

步骤 1

我买的半熟牛杂 牛杂洗净焯水，提前准备酱汁，柱侯酱 、花生酱、普宁豆酱、蚝油、少许水； 热锅冷油放入姜片翻炒，然后放入牛杂加水（最好是热水），然后放入提前调好的酱汁，焖煮1小时即可。 想吃萝卜可以这样煮萝卜牛杂⬇️ 萝卜切滚刀块过水，用牛杂的汤汁煮10分钟左右即可。

菜谱创建时间：2023-01-06 17:21:47