超省事！微波炉鸡蛋糕~

作者： Ada的小食光

不用蒸，省事儿。 我用的是米饭碗，就是深碗，一个鸡蛋的量；如果用深盘，加热时间酌情减少。 如果一次做多个鸡蛋，请放入深盘中，加热时间灵活调整。

用料

• 鸡蛋 1个
• 清水 60克
• 盐 0.5克
• 鸡粉 0.2克
• 胡椒粉 少许
• 美极鲜味汁 数滴
• 香油 2滴
• 葱花 少许

超省事！微波炉鸡蛋糕~的做法步骤

步骤 1

米饭碗中打入鸡蛋，加水，盐，胡椒粉，鸡粉（可不加）。

步骤 2

打匀，会有泡沫，推到边上就行。

步骤 3

盖上一个盘子，放入微波炉。

步骤 4

打2分30秒。

步骤 5

取出，不如蒸的平整光滑，但晃一晃碗，鸡蛋糕也是弹弹嫩嫩的，加入葱花香油和美极鲜（或者减盐酱油）就可以吃啦。

步骤 6

鲜嫩的微波炉鸡蛋糕，特别省事儿。

菜谱创建时间：2023-01-04 15:03:48