香煎日本豆腐

作者： Ada的小食光

这道小食很适合作为开胃菜哦~ 脆脆的豆腐皮包裹嫩嫩的日本豆腐，撒上烧烤干料，惊艳味蕾！

用料

• 日本豆腐 1条
• 豆腐皮 1张
• 烧烤干料 1勺
• 油 少量
• 牙签 6根
• 不粘锅

香煎日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐取出，准备好豆腐皮。

步骤 2

用豆腐皮包裹日本豆腐，卷紧，至于卷多少层，看自己的喜好。切去多余的部分。

步骤 3

按一定的间隔穿上牙签固定豆腐皮？

步骤 4

切厚片。

步骤 5

热锅放油，油烧到6成热。

步骤 6

放上豆腐片煎。

步骤 7

煎到一面金黄，轻轻触动，不要把豆腐底面弄碎，翻面再煎。

步骤 8

另外一面也煎到金黄，撒上烧烤干料，两面再煎10秒左右出锅。日本豆腐本身有咸味，烧烤干料里也有盐，所以没额外加盐。

步骤 9

外表金黄，口感上外有豆腐皮形成的脆皮和些许韧劲儿，内有日本豆腐表面的香嫩，再加上烧烤干料的香，真是太好吃了！

步骤 10

享受美味吧！

菜谱创建时间：2022-03-03 20:57:55