千张白菜

作者： CaesarKK

用料

• 小白菜/毛毛菜 1-2把
• 千张 1-2把
• 蒜 1-2瓣
• 葱 1根
• 盐 若干克
• 鸡精 若干克

千张白菜的做法步骤

步骤 1

预处理 1. 千张切丝 2.小白菜/毛毛菜切2-3段 3.蒜切末备用

步骤 2

1.千张焯水20s再入凉水 2.起锅烧热加猪油，倒入葱蒜爆香，加入小白菜翻炒至断生 3.加入豆腐皮，翻炒几下调味 4.最后加入少许水淀粉出锅

千张白菜的小贴士

使用猪油

菜谱创建时间：2022-10-26 18:40:24