田园鲜虾鸡翅煲，天冷就要热乎乎的锅物～

作者： 美食妃英理

过了十一假期天气好像突然间就冷了，难怪人们总是说，北京是没有秋天的，冷热的衔接似乎没有什么过度似的。天气冷了就想要吃点热乎乎的东西，儿子爱吃虾老公爱吃鸡我爱吃蔬菜，所以今天分享的这道菜真的能满足全家人的需求！ 吃热了就来一罐无糖可口可乐，赶快约上三五好友，一起畅享美食吧～

用料

• 主料：鸡翅 6个
• 鲜虾 10只
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 调汁：味极鲜酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜蓉豆瓣酱 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 1匙
• 其他：油 适量
• 葱 2根
• 蒜片 4瓣
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 清水 适量
• 饮料：
• 无糖可口可乐 数罐

田园鲜虾鸡翅煲，天冷就要热乎乎的锅物～的做法步骤

步骤 1

先来做准备工作，鸡翅洗净后正反面分别划两刀，大虾洗净去虾线备用

步骤 2

土豆，胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用

步骤 3

老抽，味极鲜酱油，蒜蓉豆瓣酱，蚝油，白糖和盐放入碗中调汁备用

步骤 4

大家一致要求喝无糖可口可乐，做菜之前先拿去冰镇～冰冰爽爽更好喝～

步骤 5

锅中加入稍多清水，加葱段倒料酒，鸡翅下锅，开锅转中火焯烫2分钟捞出，出去浮末备用

步骤 6

起锅热油，放入葱花，姜片，蒜片炒香

步骤 7

倒入胡萝卜，土豆和洋葱翻炒均匀

步骤 8

加入鸡翅和大虾，翻炒均匀

步骤 9

倒入调好的汁，全程大火翻炒，炒匀

步骤 10

玉米切块下锅，加入清水，水量没过食材，大火烧开后转中小火炖20分钟

步骤 11

无糖可口可乐，美食好搭档～

步骤 12

可以转移到电锅中，边吃边炖，享受聚餐的快乐吧～

步骤 13

无敌鲜美，全家共享

步骤 14

吃热了就来一罐无糖可口可乐，太过瘾了～

菜谱创建时间：2022-10-15 10:59:38