巧剥栗子

作者： 可乐乐777

秋天又到了板栗上市的季节，这几年老姐都会在她同事的老家买上好多栗子寄过来，一袋10斤，一次也吃不完，所以我剥壳去皮分成一袋一次的量放冰箱冷冻保存，随吃随取，非常方便。这个栗子特别的新鲜，粉糯香甜，烤个桂花蜜栗子、做个栗子蛋糕、烧个仔鸡都是棒棒哒👍👍👍栗子蛋糕和栗子仔鸡我都有菜谱😎😎😎

用料

• 板栗 500克
• 水 适量
• 剪刀 一把

巧剥栗子的做法步骤

步骤 1

栗子清洗一下

步骤 2

用剪刀在栗子顶部剪十字口，口尽量剪长一点

步骤 3

锅中水煮开放入开口的栗子，盖盖大火煮1分钟（只能一分钟，时间长栗子肉容易剥碎）

步骤 4

煮好的栗子捞出，稍微凉一下开始剥，我是铁手，捞出来就剥了，凉了会稍微难剥一点

步骤 5

500克栗子轻轻松松就剥好了，剥好的肉分装成一次的量放冰箱冷冻保存，随吃随取，冻好的栗子拿出来就要立刻煮，不然会烂了😜

巧剥栗子的小贴士

栗子一次少煮一点，凉了会难剥一点，皮会粘着肉

菜谱创建时间：2022-09-26 17:43:56