多力『迷你红薯饼』‼️童年味道

作者： 绝了薇子_

突然超级想吃小时候的那种老式南瓜饼，两片早餐饼中间夹着糯米南瓜，真的巨好吃～ 家里没有南瓜，正好用红薯代替，两者没有太大的区别，都是一样的好吃！ 把早餐饼换成了日式小圆饼，一口一个可可爱爱～

用料

• 烟台蜜薯 约150克
• 糯米粉 50克（视情况增减）
• 白芝麻 适量
• 日式小圆饼 1袋
• 多力黄金3益葵花籽油 300克

多力『迷你红薯饼』‼️童年味道的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切块

步骤 2

上锅蒸软后压成泥

步骤 3

加半碗糯米粉，如果红薯含水量高的话就多加点糯米粉，反之就少加点。 一点点加入糯米粉哦，这样更好控制用量。

步骤 4

将红薯泥与糯米粉完全混合均匀成这种不粘刮刀的状态

步骤 5

用两片日式小圆饼将红薯泥包住

步骤 6

给周围一圈红薯面团裹上芝麻。

步骤 7

倒入适量的多力黄金3益葵花籽油

步骤 8

红薯饼冷油下锅。 全程中小火炸至金黄即可。 这款黄金3益葵花籽油没有其他的怪味，所以炸出来都是食物本身的香气～

步骤 9

外壳酥脆，内里Q弹糯叽叽。 就是小时候的味道，真的超好吃！ 大家快去试试吧～

菜谱创建时间：2022-09-19 12:09:39