最好吃没有之一的曲奇🍪

作者： leibaobao00

配方来自wb沈呆萌，无数人做过了，确实很好吃，建议放凉后至少第二天再吃，第三第四天是口感最好的，不甜不腻，奶香浓郁，超级好吃。 我这次做的练手版，原方子减半做的，下次还是翻倍做。 🍑【柏翠旗舰店】【模样生活专卖店】跟客服报暗号“蕾蕾”即可tuan价。

用料

• 雅高勒发酵黄油 80克
• 细砂糖 35克
• 盐 1克
• 牛奶 20克
• 杏仁粉 20克
• 低筋粉 100克

最好吃没有之一的曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

黄油切小块入发酵箱充分软化，注意是软化不是融化。

步骤 3

牛奶，盐，糖，小火加热搅拌至糖融化，晾凉备用。

步骤 4

用打蛋器打发黄油，分次加入糖水，打发到颜色发白羽毛状。

步骤 5

分两次加入过筛的粉类，最后混合均匀至没有粉类，用切拌的手法，最后压几次彻底混匀，装入裱花袋。

步骤 6

我用的6齿花嘴。

步骤 7

在烤盘挤出形状。烤箱预热，夏天在预热的时候可以把曲奇入冰箱冷冻一会。

步骤 8

入预热好的柏翠k55pro烤箱上下火170度烤15到20分钟，至颜色满意即可。

步骤 9

温度时间根据自己烤箱脾气。

步骤 10

烤好后放凉，密封保存，第二天以后再吃。

菜谱创建时间：2022-08-24 16:29:05