香迷糊的东北酱炖豆角

作者： 毛毛_滚滚

我是中国人，中国东北的！ 这个东北胃牢牢的焊在我的身体里，每隔一两天就会来炖东北菜，第一当数炖豆角！ 东北菜的灵魂就是酱和糯叽叽的口感 大夏天吃炖东北菜降降温吧！

用料

• 豆角 300克
• 土豆 2个
• 黄豆酱 1.4勺
• 大蒜 5瓣
• 酱油 1.5勺
• 十三香 半小勺
• 粉 看喜欢

香迷糊的东北酱炖豆角的做法步骤

步骤 1

热锅热油，炒香蒜

步骤 2

放豆角炒到豆角变翠绿

步骤 3

放酱，炒匀

步骤 4

加水和豆角平齐，我加了粉就多加点水

步骤 5

烧开放土豆和粉

步骤 6

盖盖子转小火炖20分钟，最后开大火收汁

步骤 7

糯叽叽，超好吃

步骤 8

炖的时候好迷人！

香迷糊的东北酱炖豆角的小贴士

1.如果不放粉，水不用加太多，就是要吃粉糯口感 2.豆角一定炖熟了！！20分钟可以的，豆角土豆都会熟 3.放了酱，咸味就够了，不需要太多调味料

菜谱创建时间：2022-08-24 15:44:21