淡奶油加柠檬皮屑和红茶煮开,放一旁备用,奶油奶酪加糖隔水软化后加入鸡蛋搅拌均匀,挤入柠檬汁后加入低筋面粉搅拌均匀后过筛一次,与红茶奶油混合,倒入提前铺好油纸的模具中
烤箱预热220度烤35分钟左右,充分晾凉后(最好冷藏一夜口感更好)装饰奶油和水果
1.巴斯克蛋糕做法非常简单,只需要所有材料搅拌均匀即可,柠檬汁可以起到解腻的作用 2.配方为五寸的量,如果是六寸奶油奶酪换成330克,其余材料乘以二即可