用APP打开
菜心牛肉炒面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

菜心牛肉炒面

7014人浏览 457人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 蘑菇小面
蘑菇小面

菜心牛肉炒面的用料

菜心牛肉炒面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肉切片,用花生油、耗油、生粉和料酒腌渍片刻。

步骤 2

菜心洗干净切小段。葱切段。葱头分开备用。

步骤 3

煮开一锅水,放面进去煮软。捞起用冷水冲洗一下。

步骤 4

锅预热,放油,油至8成热时放葱头爆香,放入肉片划散炒。

步骤 5

放入菜心,翻炒至断生。

步骤 6

加入煮好的面条,迅速翻炒,并洒入酱油调色调味。翻炒至面条完全上色,即可放入葱段上碟。

菜心牛肉炒面的小贴士

锅先预热,并将油加热,再放入材料,可防止炒面粘锅。

菜谱创建时间:2012-10-23 15:49:44
换个做法