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粉丝拌菠菜的做法
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粉丝拌菠菜

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粉丝拌菠菜的用料

粉丝拌菠菜的做法步骤

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步骤 1

粉丝提前一夜泡好,菠菜摘好去根部洗净。切好辣椒丝、蒜粒准备。

步骤 2

锅内入冷水,待水烧开后将菠菜放入,焯两到三分钟。

步骤 3

捞出菠菜,放入有冷水的盆中。攥干水分,放入盘中。

步骤 4

将泡好的粉丝洗干净,加入菠菜盘中,可搅拌均匀。加少量生抽、盐,及切好的辣椒和蒜。

步骤 5

锅内入油,将油烧至冒烟时,倒入粉丝&菠菜盘中,油烟四起。

步骤 6

充分搅拌,吃即可。

粉丝拌菠菜的小贴士

1,粉丝没有提前泡好的话,用焯菠菜的水焯一下也可。 2,后来觉得不加生抽味道应该会更清爽,下次试试~

菜谱创建时间:2012-10-23 11:17:08
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