疙瘩汤

作者： 一颗shou子

一人食，零基础。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 青菜 4颗
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净，掰成段，大小随意

步骤 2

面粉两小碗，放在一个大碗里，水龙头拧到慢慢滴水的状态，边滴边搅拌，尽量滴的慢一点，给搅拌留出时间，不然容易成大块。

步骤 3

西红柿切丁。

步骤 4

起锅烧油，西红柿加一点盐炒出沙，如果不出沙可以放一些番茄酱。按要做的量加水，煮开后倒入面粉疙瘩。

步骤 5

疙瘩太大的话，可以多煮一会，然后放青菜，鸡蛋液。煮开。 调味放入生抽，盐，鸡精即可。

疙瘩汤的小贴士

喜欢原汁原味的这些调料就可以啦，还想味道更多样的，可以按自己喜好加胡椒粉等调味。

菜谱创建时间：2022-05-06 23:11:17