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青菜鸡蛋面疙瘩汤的做法

青菜鸡蛋面疙瘩汤

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作者: yaya小舍
yaya小舍

青菜鸡蛋面疙瘩汤的用料

青菜鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉用冷水和成小面疙瘩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗净切碎,鸡蛋打碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加3大碗水烧开,把面疙瘩倒入搅匀烧开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青菜碎再次烧开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋液搅匀立即关火,加盐调味即可

青菜鸡蛋面疙瘩汤的小贴士

其实没啥难度,就是搅面疙瘩的时候要有耐心,水一点点加入,每加一次用筷子搅匀,然后继续加水,继续搅!直到都成了均匀的小碎疙瘩。中途记得转圈晃动一下面盆,把面疙瘩转到盆边,这样容易使剩下的面粉拌匀

菜谱创建时间:2011-04-13 17:38:34
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