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番茄鸡蛋疙瘩面的做法
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番茄鸡蛋疙瘩面

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作者: 孤苏
孤苏

番茄鸡蛋疙瘩面的用料

番茄鸡蛋疙瘩面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和温水约1.5比1混匀和面。(略稀为宜)

步骤 2

热锅,入少许油,翻炒一下西红柿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入2小碗清水,加入盐和生抽,(根据口味可加腐乳汁或豆酱)盖上锅盖煮沸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上沾些油,一手拿起面团,一手揪下小段小段的面疙瘩放入锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面疙瘩熟了,甩入打好的鸡蛋液、葱花。

步骤 6

稍微搅拌,装碗,加上麻油、醋、老干妈酱,美味上桌!

番茄鸡蛋疙瘩面的小贴士

1.面疙瘩小点更入味。 2.配上陈醋和老干妈,简直是美味无比的家乡味啊。

菜谱创建时间:2012-04-26 07:39:50
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