三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘

作者： 丽丽在目yl

皮薄馅超多，糯叽叽拉丝的糯米皮➕奶油奶酪馅➕香甜的芋泥，很好吃😋

用料

• 🌟糯米皮
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 175克
• 紫薯粉 3克
• 黄油 10克
• 🌟奶酪馅
• 淡奶油 180克
• 奶油奶酪 30克
• 细砂糖 15克
• 🌟芋泥
• 荔浦芋头 200克
• 紫薯粉 5克
• 淡奶油 30克
• 炼乳 30克

三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘的做法步骤

步骤 1

做好的大福冷冻后，吃起来冰淇淋口感！

步骤 2

紫色糯米皮👉糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，紫薯粉，牛奶搅匀，过筛到大碗中，盖保鲜膜扎几下，送入蒸锅蒸15分钟，

步骤 3

取出➕黄油，不烫手时揉成光滑可以抻拉的粉团，分成6-7个小剂子

步骤 4

做芋泥👉芋头切块上锅蒸熟，➕紫薯粉➕淡奶油➕炼乳压成或者打成芋泥（淡奶油也可以用牛奶代替，芋头含水不同，液体添加的量看状态调整）

步骤 5

组合大福👉糯米皮分成6份，蘸熟糯米粉擀成圆形，放小碗中，先挤入奶酪馅，再挤入芋泥，盖上一层奶酪馅，包起来捏紧收口即可！

步骤 6

直接吃或者冰箱冷冻保存！

菜谱创建时间：2022-05-06 10:13:38