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爽脆葱油莴笋丝的做法

爽脆葱油莴笋丝

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作者: 山承海宇
山承海宇
邻居带过来的新鲜莴笋,今天做了烤五花肉,拌一道葱油莴笋丝做前菜,还可以起到解腻功能。

用料

爽脆葱油莴笋丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋去皮,小葱摘洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋切丝,小葱切葱花备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋丝加入一勺盐腌制15分钟左右,中间翻拌一次,沥水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水,水开后加入沥好水的莴笋丝10秒左右,捞出冲凉,然后挤干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加食用油中小火,5-6成油温加入葱花炒香倒入挤干水分的莴笋丝里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人口味加入白糖,鸡精,盐调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀装盘,一道爽脆可口的葱油莴笋丝就做好了。

爽脆葱油莴笋丝的小贴士

有哪里不清楚的可以私聊。

菜谱创建时间:2022-04-22 18:44:10
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