香辣下饭：青尖椒炒牛里脊肉

作者： 健身营养健康餐

第一次做菜谱，地道农家菜哈哈哈

用料

• 牛里脊 克200
• 青尖椒 5个

香辣下饭：青尖椒炒牛里脊肉的做法步骤

步骤 1

用到的食材全图

步骤 2

牛里脊条很新鲜，泡水一会，清洗血水

步骤 3

大蒜大葱切片，生姜切丁，青尖椒切斜段 牛里脊捞出控水，再切点姜丝葱丝备着

步骤 4

牛里脊条切成厚厚的薄片，然后放入盆中，加淀粉，胡椒粉，十三香，食盐，葱姜汁料酒，千禾生抽，抓匀，再来点香油，和前面切好的葱姜丝，腌制一会儿

步骤 5

锅烧热，倒入花生油，油热，倒入备好的佐料，炒香，放入腌制好的牛肉，大火炒至断生，再来点盐，十三香和生抽，继续翻炒放入青尖椒，炒匀，加点老抽，翻炒均匀，变色，撒点熟芝麻，出锅装盘，享受美味

步骤 6

成品展示

香辣下饭：青尖椒炒牛里脊肉的小贴士

非常下饭，香辣绝了

菜谱创建时间：2022-04-19 21:20:39