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🔥蚝油牛肉😭好吃到哭😱做法简直不能再简单了❗️的做法

🔥蚝油牛肉😭好吃到哭😱做法简直不能再简单了❗️

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作者: Shiny小可乐
Shiny小可乐
纯肉啊纯肉!做法简单,材料也简单,却没想到这么好吃😱😱😱 肉还嫩到不行!! 太香太下饭了!我买的牛肉刚好还带一丢丢小肥肉,跟蒜蓉这么一炒,我的天🙀🙀🙀 油酥香+蒜香+蚝油香+嫩滑有嚼劲的口感,幸福感冲上天啦❗️❗️❗️ 你萌一定要试一下👊👊👊

用料

🔥蚝油牛肉😭好吃到哭😱做法简直不能再简单了❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉片成0.5cm的片,加盐、黄酒、水淀粉抓匀腌一会;生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉搅匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜切末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入比平时多一点的油,烧至五成热(刚刚冒烟)时下入牛肉片,大火滑散(不用滑很久,刚刚变色就好,带点生都行反正一会儿还要炒,滑久了肉就不嫩了),捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留点底油,下入姜蒜末,大火爆香后,下入牛肉,翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火,倒入料汁,再转大火翻炒均匀,最后勾少许薄芡,出锅!!!没骗你萌吧,超简单!趁热吃超好吃😝😝😝

菜谱创建时间:2020-02-29 10:45:29
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