第一步:腌五花肉 五花肉稍微切厚一点,放蒜末、姜末、辣椒面、花椒面、胡椒面、生抽、盐,腌个一天一夜,就很入味啦,吃的时候放一点油,中小火煎咯 第二步:腌菜膏蘸料 老缅芫荽、折耳根、蒜末、盐、腌菜膏,花生碎可以放一点