草莓夹心饼干~宝宝辅食

草莓夹心饼干~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：低筋面粉200克、蛋黄液30克、软化好的黄油80克、草莓150克、黄冰糖15克。调味说明：这个食谱我用自制的草莓酱调味，适合18个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话也完全ok。

步骤 2

碗中软化好的黄油搅拌至顺滑。

步骤 3

黄油中分两次加入蛋黄液，先倒入一小部分。

步骤 4

将蛋液和黄油均匀混合。

步骤 5

再倒入剩下的蛋黄液。

步骤 6

同样，搅拌至顺滑。

步骤 7

碗中筛入低筋面粉。

步骤 8

所有食材用手抓成团。

步骤 9

取出一小块面团压扁，用模具抠出小花的形状。

步骤 10

放入烤箱上下管调至155度烤25分钟。

步骤 11

水中加入果蔬清洗剂，反复清洗草莓。

步骤 12

草莓切成小块，和黄冰糖一起放入锅中。

步骤 13

开中火不停翻炒，炒至水分收干，草莓酱变浓稠就可以关火。

步骤 14

两片饼干中间抹上草莓酱，夹在一起就可以吃啦。

步骤 15

现熬的草莓酱绝对是加分项，配着香酥酥的黄油饼干，是我心中最完美的味道没错了。

草莓夹心饼干~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！