马蹄粉

作者： 红红私房小厨

用料

• 马蒂（荸荠）） 5斤
• 水 适量

马蹄粉的做法步骤

步骤 1

荸荠清洗干净去掉两端

步骤 2

放入破壁机加入水绞成细腻的糊

步骤 3

全部绞好倒入纱布中，将纱布拢起来

步骤 4

取一个大盆，放入清水，将装有荸荠的纱布袋放进去清洗

步骤 5

多洗几遍，直到荸荠里面的淀粉都洗出来

步骤 6

水的颜色洗成这样就可以了，放在那里静置，让淀粉沉淀

步骤 7

沉淀好的马蹄粉在下面，将水倒掉

步骤 8

将马蹄粉取出来晒干

步骤 9

料理机打细装罐，也可以不打

步骤 10

成品135克，少的可怜😂

菜谱创建时间：2022-01-05 14:41:50