干煸茧蛹

作者： 贝贝朵

用料

• 茧蛹 一斤
• 芹菜 2根
• 干辣椒 四个
• 土豆淀粉 适量
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣

干煸茧蛹的做法步骤

步骤 1

把茧蛹洗净煮熟

步骤 2

用剪刀把茧蛹剪成两半，扣掉黑心

步骤 3

处理好的茧蛹控出水分，倒入干淀粉，拌匀

步骤 4

锅内加油中火第一次定型，捞出，第二次复炸用大火使它变脆（注意不要让油溅到） 捞出备用

步骤 5

切蒜片，芹菜段，干辣椒备用

步骤 6

锅内留少量油，蒜片，干辣椒芹菜下锅翻炒熟，加入适量盐，最后加入炸好的茧蛹炒一分钟，出锅就可以啦！

菜谱创建时间：2022-01-05 11:31:58