虾仁蟹柳炒饭

作者： snowblink

简单好吃的虾仁蟹柳炒饭

用料

• 虾仁
• 蟹柳
• 香菇
• 鸡蛋
• 蔬菜(冷冻蔬菜)
• 盐
• 葱
• 酒
• 淀粉
• 米饭(事先做好的白米饭)

虾仁蟹柳炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净 挑出虾线 用酒和淀粉(也可以加白胡椒粉) 腌制15分钟

步骤 2

锅热油 炒鸡蛋 盛出备用

步骤 3

冷冻蟹柳解冻 切块成适口大小

步骤 4

香菇泡发后切丝

步骤 5

冷冻蔬菜 (包装的玉米 胡萝卜等) 解冻 或新鲜蔬菜洗净

步骤 6

锅热油 放入虾仁划散 炒至变色

步骤 7

加入蟹柳同炒 再加入香菇 米饭

步骤 8

加入先前炒好的鸡蛋和蔬菜 酌情加盐调味 喜欢吃海鲜味可以加蚝油调味

步骤 9

撒入葱花, 完成

虾仁蟹柳炒饭的小贴士

这份炒饭可以根据需求配置 除了虾仁蟹柳是主要部分 蔬菜 鸡蛋 香菇等都可以根据自己的库存替换,或加入想吃的蔬菜 蟹柳炒出来的味道会有点甜 饭也会有这个味道 不喜欢吃甜的话慎重 做法简单 颜色鲜艳 材料可自由配置 味道鲜美 适合忙碌又喜欢精致午餐/晚餐的人:-)

菜谱创建时间：2012-10-10 02:24:52