曼食慢语 | 帕尔玛pizza

作者： Amanda曼达

圣诞节就快到啦，我邀请了几个小伙伴来家里做客，手抓海鲜锅里加满各式各样喜欢的海鲜，搭配小土豆和玉米，慢烤小羊排的汁水充盈，奶香味十足~帕尔玛pizza做起来既方便又好吃，每道菜都很适合聚会人多的时候分享，有需要的赶紧学起来吧！

用料

• #饼皮
• 高筋面粉 300g
• 盐 1/2小勺
• 橄榄油 1大勺
• 水 190ml
• 酵母 3g
• #馅料
• 番茄意面酱 100g
• 新鲜罗勒 适量
• 马苏里拉芝士碎 150g
• 帕尔玛火腿 100g
• 现磨黑胡椒 适量
• 芝麻菜 50g
• 橄榄油 1大勺

曼食慢语 | 帕尔玛pizza的做法步骤

步骤 1

饼皮面团揉到光滑，温暖处发酵2小时

步骤 2

擀开，拉扯成pizza饼，放在撒了面粉防粘的烤盘上，抹上意面酱，撒上罗勒叶，马苏里拉芝士碎

步骤 3

烤箱热风230度烤10分钟

步骤 4

取出后切块，放上芝麻菜，帕尔玛火腿，撒点黑胡椒，淋上橄榄油即可

菜谱创建时间：2021-12-17 19:05:05