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红烧冬瓜肉片的做法

红烧冬瓜肉片

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厨房爱了爱了
冬瓜,性寒富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质,常吃冬瓜可起到降脂减肥、美容养颜、护肾利尿、清热解暑等作用,配上肉片,美味可口!

用料

红烧冬瓜肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料备好,瘦肉切成肉片,倒入料酒、生抽、盐、淀粉拌匀腌制30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油锅冒烟时,倒入腌制好的肉片翻炒30秒,盖上锅盖闷30秒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉片七八成熟时,放入老抽盛起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待油锅冒烟时倒入切好的姜蒜、尖椒,5秒后倒入冬瓜翻炒10秒,盖上锅盖闷个30秒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,料酒,生抽,盐,小火闷

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待冬瓜八成熟时放入肉片,大火收汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢带汤,看个人喜号啦!撒上葱花,一道美味可口的红烧冬瓜肉片出锅啦!

菜谱创建时间:2021-12-16 14:35:36
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