白玉菇洗净,青椒洗净切段,鸡蛋打散备用,大蒜干辣椒切碎备用
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
倒入白玉菇翻炒片刻
倒入青椒和炒好的鸡蛋翻炒,随后加点蚝油调味
加点盐调味,翻炒均匀即可关火
盛盘,白玉菇炒蛋完成✅