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东坡肉的做法
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东坡肉

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笨笨的小精灵

东坡肉的用料

东坡肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净切成正方形的块(图1.2),用沸水焯煮5分钟后捞出(图3)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅内铺葱段、姜片(图4),将五花肉块肉片向下排列整齐(图5),加入冰糖(图6)

步骤 3

加入老抽(图7)、料酒(图8)、盐(图9)、水(图10)没过肉块。大火烧开后转小火煮1小时后关火(图11)

步骤 4

吃之前,肉皮向上摆在盘里,大火蒸半小时至肉酥烂即可

菜谱创建时间:2011-10-30 19:59:53
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