万圣节限定｜巫婆手指饼干

作者： 烟火间

万圣节限定“恐怖又可爱”的小甜点来啦👻 这次做了经典的巫婆手指饼干🖖 在传统的黄油饼干面团里加入了可可粉和抹茶粉， 变身三种颜色的巫婆手指， 虽然看上去有点丑怪惊悚， 可是吃起来却香甜酥脆， 浓郁的奶香加上杏仁的坚果香气， 让人忍不住一根接着一根😜 抽空和家里的大小朋友来玩一玩吧💧👿💀👻 👻还可以试试下面这些✅ 📌简单又可爱🎃万圣节南瓜小饼干➡ https://www.xiachufang.com/recipe/105970260/ 📌南瓜🎃咸派 ➡ https://www.xiachufang.com/recipe/105849749/ 📌低卡健康甜点｜南瓜乳酪蛋糕➡ https://www.xiachufang.com/recipe/106511519/

用料

• 黄油 120克
• 细砂糖 80克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 200克
• 可可粉 15克
• 抹茶粉 10克
• 大杏仁（巴旦木） 27粒

万圣节限定｜巫婆手指饼干的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的食材：

步骤 2

黄油室温软化后拌匀

步骤 3

加入细砂糖打发

步骤 4

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

加入过筛的低筋面粉拌匀

步骤 6

成团就可以了，不需要过度揉搓

步骤 7

面团分成3等分，1份原味的，另外的2份，分别加入可可粉和抹茶粉

步骤 8

揉成原味、可可、抹茶3色面团，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏约30分钟

步骤 9

取出冷藏松弛好的面团，分切成每个约15克的小面团

步骤 10

搓成长条，用两根手指按出关节凹处

步骤 11

用刀背刻出手指纹路

步骤 12

大杏仁沾一点水之后按压进手指顶端成为指甲

步骤 13

全部做好，排入烤盘~ 烤箱160℃烤20分钟左右

步骤 14

当~当~当~ 巫婆手指饼干出炉啦~

步骤 15

发挥自己的创意来制造“血腥恐怖”的万圣节气氛吧💧👿💀👻

菜谱创建时间：2021-10-27 20:00:48