微蒸烤一体机版盐焗鸡，超级嫩滑爆汁

作者： 格兰仕食尚家

咸香多汁的盐焗鸡，yyds！

用料

• 鸡 1只
• 粗粒海盐 2kg
• 盐焗鸡粉 1包
• 姜片 适量
• 大葱 适量
• 八角 适量
• 食用油 适量

微蒸烤一体机版盐焗鸡，超级嫩滑爆汁的做法步骤

步骤 1

盐焗鸡粉加入适量食用油调匀

步骤 2

洗净处理好的鸡抹上盐焗鸡粉

步骤 3

表面和内里均匀涂抹并按摩10分钟

步骤 4

油纸刷上一层油，把鸡放油纸中心

步骤 5

再放上大葱、八角、生姜

步骤 6

将油纸包紧，然后再包上一层油纸，收口朝下包紧

步骤 7

粗粒海盐放入炒锅，中小火干炒

步骤 8

烤盘垫锡纸，放一层厚厚的海盐

步骤 9

放上包好的鸡，再倒入剩余盐

步骤 10

放入格兰仕大厨系列RL微蒸烤一体机，用烘烤功能，180℃，烤50-60分钟

步骤 11

出炉~

步骤 12

咸香嫩滑的盐焗鸡！

菜谱创建时间：2021-10-25 14:23:47