北鼎G56A蒸炖锅测评

作者： 懒饭App

Hello大家好，这里是懒饭好物推荐，今天为大家带来的是北鼎多功能蒸炖锅，能蒸能炖，可预约全自动免看火，怪不得长期保持着天猫蒸锅品类销售数一数二呢。 一句话总结这款锅的话，那就是，颜值和性能都保持北鼎一贯的高品质，能够满足多方面的快速烹饪，值得入手！ 不过光这么说，大家一定觉得不够直观，所以在这里，饭饭会从更客观的角度，并结合我们的真实使用感受，从外观设计、功能性、体验感、安全性、配件组合这五个角度来和大家聊聊这款蒸炖锅～ 10月31日前付定金与天猫buydeem官方旗舰店客服报密语【下厨房】，购买北鼎蒸炖锅，享价值317元元赠品哦~链接戳：https://m.tb.cn/h.fVEQZhL 点击本菜谱下方“传作品”，晒晒你们的蒸炖美味菜，说说你想拥有蒸炖锅的理由，11月1日揪一位送价值2088元的北鼎全配版蒸炖锅。 *恭喜@yutu麻麻 获得跟做活动奖品哦～

用料

• 北鼎G56A蒸炖锅 1台

北鼎G56A蒸炖锅测评的做法步骤

步骤 1

【颜色】从颜色上来说，有两种颜色供大家选择，除百搭经典款浅杉绿外， 今年他们增加了新色小鹅黄，也就是饭饭使用的这一款，实物是温暖的奶黄色，一眼看去让人心情愉悦，食欲感也是满满的。

步骤 2

【外观设计】北鼎一贯对材质高标准的选用，食品级材质保证入口更安全。 A4大小方形设计，将操作界面特别放置在较窄的竖面，都是为了使用中或是收纳只用更少的空间，加了二层蒸架后，容量翻倍，加高但不占地。 对于小户型的朋友来说，这点真的很实用！

步骤 3

【功能-蒸功能】主打蒸炖合一的解决方案，蒸得快、炖得好。在蒸功能上，除了之前的精蒸功能，今年增加了速蒸新功能，更快时间出大蒸汽量，加厚的锅盖密封不漏气，因而效率提速，能快速锁住食物中的鲜味物质和营养物。特别适合蒸鱼和海鲜，能保留海鲜中宝贵的 DHA ，就是大家说的“鲜味”。附带长方形方盘，蒸鱼也不用去头尾，一旋一按，操作简单，蒸架四周无遮挡，拿取也特方便，不用担心取餐盘的时候会被烫到，蒸功能结束后还能够自动保温2小时！闭眼都能蒸好一条完美的鱼！

步骤 4

【功能-炖功能】而在炖功能上设计的是精细隔水炖，这种文火慢炖的方式保留了食材原汁原味， 炖出来的汤汁很清澈，炖出来的肉类更酥烂。 2L大容量的陶瓷大炖盅，适合多人，炖整鸡、炖大菜都没有问题，而小的玻璃炖盅，方便一人少量，或是一次炖两种口味。

步骤 5

【功能-其它功能】而且，除了蒸炖之外，G56A还能够发酵、消毒、解冻、做辅食！没想到吧！一台顶6台，多功能性价比直接拉满～

步骤 6

【使用体验】二层蒸架的PLUS组合体验，10L大容量，可以上蒸下炖，可以双层蒸，还可以立体蒸 蒸盖是加高的，蒸整鸡也没问题，一锅能出2菜1汤1饭，快速又方便。

步骤 7

【使用体验-细节】 ①天窗弧度设计，冷凝水从四周回落到积汁盘，使净水脏水分离，这样连续蒸炖也不怕串味儿。 ②大面积玻璃，随时都能关注食物变化。 ③外置注水口，加水很方便，带有蒸汽挡板，阻隔蒸汽跑出烫手。 ④加大可视水窗，不用打开锅就可以看到剩余水量。 ⑤旋钮调时，手感很顺滑舒适，并且可以支持定时和预约。新款的G56A在体验性上做了升级，预约时间为烹饪结束后的时间，省去计算麻烦，简单明了，调整时间跨度改为 5 分钟，时间更精准。 ⑥全自动免看火，省时无油烟，尤其适合家里是开放式厨房的朋友。 ⑦清洗也很简单，倒掉积汁盘内的脏水即可。

步骤 8

【安全性】明火使用蒸锅最怕的就是干烧，而北鼎的电蒸炖锅很好的解除了这种担忧， 双重保险，使用更放心。 第一重保险：低水位自动暂停，提示需要加水。 第二重保险：干烧自动断电，防止空烧糊锅。 同时，G56A新增加语音提醒，超温，缺水、断电重启时会自动语音提示，更安全。

步骤 9

【配件】好用的配件其实也能更高效配合蒸炖锅发挥更大作用，标配方形蒸盘，二层蒸架外，还可以选配有玻璃炖盅，陶瓷大炖盅，以及陶瓷猪猪盒。

步骤 10

【配件-双玻璃炖盅】一次可炖两种口味，解决众口难调，单盅480毫升的容量，可供1-3人使用。

步骤 11

【配件-梨花白大炖盅】颜值贼高，摸起来质感特别好～2L大容量，一次能出8碗汤，hold得住全家人胃口！ 高温强化瓷材质，好清洗耐高热，可蒸可烤可微波，进洗碗机也没问题，尺寸完美适配蒸炖锅，一点也不浪费空间。

步骤 12

【配件-陶瓷猪猪盒】 外观超可爱～除了用来蒸菜，盖上盖子塞冰箱就是一个密封保鲜盒，还配送一条绑带，可以直接当便当盒带饭去公司呢！同样也是高温强化瓷的材质。 花心思设计的配件，满足各种蒸炖组合需求，30分钟搞定丰富全家餐，一锅真能让你玩出花样。

步骤 13

综合评测下来，北鼎的这款G56A蒸炖锅的确很戳中饭饭，颜值高、实用多功能、材质安全，好清洗也好收纳，利用率非常高，特别适合中式家庭的烹饪需求。 当然，最重要的还是选合适自己的，如果现在的你刚好想要入手一款蒸炖锅，希望这篇测评能够对你有所帮助～

北鼎G56A蒸炖锅测评的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2021-10-21 20:04:06