低卡意大利肉酱面

作者： 盘子的食光

我用的面是50g（prest牌低热量，国内没有，随便用面条就好），方子主要记录酱

用料

• 洋葱 80g
• 冠农无糖番茄酱 1罐70g
• 牛肉 80克（喜欢就多放）
• 大蒜粉，盐
• 披萨草（牛至），迷迭香
• prest南瓜枸杞面 50g

低卡意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，牛肉剪小粒，直接倒入不粘锅，倒一盖（5-10g）生抽，中大火翻炒。

步骤 2

牛肉熟了（冒香气时），转中火，撒披萨草（左一），大蒜粉（右一），盐和迷迭香，翻炒。 ⚠️这两种可以多多放，多于中间两个的份量。 ⚠️盐根据口味放，迷迭香（左三）放大拇指盖大小。

步骤 3

香料香气出来了倒番茄酱，一罐份量刚好。小火翻炒，出锅。 ⚠️因为番茄酱浓，不用花时间熬煮了，也是无糖无添加的很健康。

步骤 4

干面条冲洗掉浮粉后冷水下锅（水量高于面条一个食指高），水开后再倒1/3冷水进去，再煮开，立即捞出锅。 ⚠️时间久了或者闷了就会泡糊烂！！ ⚠️我用的干面条煮的，不是意大利面，也很好吃

步骤 5

倒上意面酱，拌一拌

步骤 6

啊～～～～～～～好吃

低卡意大利肉酱面的小贴士

快手低热量，酱的热量来源就是纯粹的番茄和牛肉，选无糖无油浓厚番茄酱和瘦牛肉自己切丁就可以控制。

菜谱创建时间：2021-10-12 12:30:07