金针菇牛肉卷

作者： 小食刻

用料

• 牛肉 300克
• 金针菇 200克
• 红辣椒 100克
• 绿辣椒 100克
• 大蒜 30克
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 蚝油 30克
• 花椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 水 适量
• 油 适量

金针菇牛肉卷的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片

步骤 2

金针菇去头洗干净，用牛肉片卷起来然后插上牙签固定

步骤 3

辣椒切小段

步骤 4

大蒜切末

步骤 5

碗中放入辣椒、大蒜、花椒和辣椒粉

步骤 6

浇上7-8成热的油

步骤 7

放入老抽、生抽、蚝油和适量的清水，口味比较重的话可以再加点鸡精和盐

步骤 8

倒入装牛肉卷的碗中

步骤 9

包上锡纸

步骤 10

烤箱200℃烤30分钟

步骤 11

完成

金针菇牛肉卷的小贴士

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菜谱创建时间：2021-08-21 17:04:54