咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭

作者： 飞扬漫舞

四季豆炒腊肠说实话，有荤有素的，忙的时候一个菜可以搞定一顿饭，适合一个人吃饭哦～

用料

• 腊肠 半根
• 四季豆 250克
• 蒜瓣 2瓣
• 食用油 适量
• 料酒 适量

咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的做法步骤

步骤 1

四季豆掐头去尾，撕去筋，四季斜着切段；

步骤 2

腊肠切片，蒜瓣切片

步骤 3

起油锅，下蒜片爆香

步骤 4

下腊肠炒出香味

步骤 5

放料酒继续煸炒2分钟

步骤 6

下四季豆

步骤 7

继续煸炒至微软

步骤 8

加适量开水，盖盖煮

步骤 9

煮至四季豆熟透就可以出锅了。

咸香下饭~四季豆炒腊肠 记得多焖米饭的小贴士

腊肠蛮咸的，咸度对于我家来说正好，喜欢咸口的起锅前放适量生锅翻炒一下就可以了

菜谱创建时间：2021-08-17 21:53:30