盐焗虾蛤

作者： 下厨房用户_geqhb

吸着汁剥掉虾壳，把虾肉和蛤肉一起送进嘴里，牙齿在接触的瞬间汁水四溅，伴随大口地咀嚼，鲜甜弹嫩，香味留存在齿间弥久不散，每一口都带有独特的盐焗滋味，连壳都要嗦上几口，超级满足。

用料

• 明虾 400克
• 花蛤 400克
• 小葱 2根
• 姜丝 1小把
• 料酒 1大把
• 盐焗鸡粉 2大勺

盐焗虾蛤的做法步骤

步骤 1

洗净处理好的明虾和蛤蜊一起倒进锅里，加入姜丝、葱段，1大勺料酒和2大勺盐焗鸡粉。

步骤 2

盖上锅盖，晃动均匀。

步骤 3

开大火焗上5分钟就可以吃啦。

步骤 4

不用加一滴水，虾蛤肉质鲜美，简单到不得了~

菜谱创建时间：2021-07-23 10:13:38