酱香手抓饼5分钟出锅，香味浓郁又好吃

作者： 海天一色的厨房

手抓饼是我家冰箱里常备的，有时想不起来吃啥的时候就煎一个，它煎好酥香多层非常好吃。有时候，我会在手抓饼上抹些豆瓣酱，这样做香味浓郁又好吃。手抓饼这做法特简单，5分钟就可以出锅，我家早餐主食常常这样吃。

用料

• 手抓饼 2张
• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 2个
• 生菜 2片
• 豆瓣酱 1勺

酱香手抓饼5分钟出锅，香味浓郁又好吃的做法步骤

步骤 1

准备材料；

步骤 2

生菜洗净，火腿肠去皮切成两半；

步骤 3

手抓饼撕去外面的油纸，放入电饼铛中煎至两面金黄

步骤 4

用刮刀把手抓饼托起，把鸡蛋磕入其中，再把手抓饼盖在上面，火腿肠放入锅中略煎；

步骤 5

表面抹上半勺豆瓣酱

步骤 6

用勺子抹均匀

步骤 7

放上生菜和火腿肠，借助筷子卷起来即可

步骤 8

翻面再略煎一下定型即可

步骤 9

成品图

酱香手抓饼5分钟出锅，香味浓郁又好吃的小贴士

煎时要勤翻面，防止煎糊

菜谱创建时间：2021-06-21 20:47:53