番茄牛肉卷饼

作者： 下厨房用户_geqhb

一口把饼的焦香，牛肉的鲜香、芝士的奶香、番茄的清香全吃进嘴里，不要太美妙了！你也赶紧试试看，毕竟像番茄和牛肉这种神仙组合真的不会出错。

用料

• 全麦饼皮 2片
• 牛肉 250克
• 大番茄 1个
• 小番茄 6个
• 口蘑 8个
• 洋葱 四分之一个
• 小米辣 2个
• 芝士碎 50克
• 番茄酱 1大勺
• 黑胡椒 2克
• 盐 2克

番茄牛肉卷饼的做法步骤

步骤 1

洋葱、大番茄、口蘑切成丁。牛肉放搅拌机里打成肉末。

步骤 2

把卷饼两边向中间卷起，用牙签固定，放入烤箱180度烤10分钟定型。

步骤 3

洋葱放锅里炒香，加入番茄炒出汁，再倒入口蘑、牛肉末炒到变色。调入1大勺番茄酱、1小勺小米辣，少许盐和黑胡椒，最后撒一些芝士碎翻炒均匀。

步骤 4

把炒好的酱料放入烤好的饼皮，顶上再撒一些芝士碎，摆上小番茄，放入烤箱180度烤10分钟就可以啦。

步骤 5

卷饼又脆又香，牛肉入味多汁，大口咬下，超级满足呀！

菜谱创建时间：2021-06-16 11:40:45