山药炖鸡腿

作者： 偷吃奶糖

今天做道养胃的菜。

用料

• 鸡腿 3只
• 山药 5根
• 青椒 1个

山药炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

起锅烧水，放入盐、料酒去腥。 水开焯1分钟，捞出。

步骤 3

起锅烧油，炒点糖色。

步骤 4

放入葱、蒜、花椒炒香， 再放入鸡块翻炒。

步骤 5

再放入盐、老抽翻炒。 翻炒1分钟左右，放入小半碗开水。

步骤 6

放入山药，翻炒。

步骤 7

约2分钟左右，放入青椒、鸡精。

步骤 8

做好了。

菜谱创建时间：2021-05-26 19:44:42